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新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变!
更新时间:2020-06-05 09:01:02编辑:丁丁来源:阅读量:2000

今年三月,我国防治新冠肺炎疫情早已获得了很大的取得成功,一些企业慢慢复工复产。针对北京市某连锁中式快餐而言,“疫防”的对策确是层层加码——不但终止银行柜台点餐,也终止自助式点餐。

在这个知名的连锁中式快餐里边,消费者只有相互扫二维码点餐,扫二维码点餐的前提条件是要关心,这实际上有益于营销推广网上的关心。针对防治新冠肺炎疫情而言,这类作法好像功效比较有限。

下边便是北京市某连锁中式快餐大门口的状况。

新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变:对防疫帮助小,借机推广关注

 

新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变:对防疫帮助小,借机推广关注

 

从相片中能够 看得出,这个知名的快餐厅里边,大门口的地区留有了一名职工测体温,这也是营销推广“扫二维码点餐”的地区。

特别注意的是,文中中的相片是今年的三月上中旬,这时也是我国早已控制住了新冠肺炎疫情的情况下。而在一个月以前,北京市仍在每天提升许多病人的情况下,这个快餐厅还不是这一模样,反倒是有银行柜台点餐、也是有扫二维码点餐。

下边便是这个知名中式快餐得出的“手机上点餐、安全性安心”。

新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变:对防疫帮助小,借机推广关注

 

因为新冠肺炎疫情的存有,理想化状况下是大伙儿只点餐,乃至没有店里边吃,但这就要快餐厅失去自身实际意义。从防治疫情的视角看来,一堆人集聚在大门口,针对防治疫情,是不是有益处還是值得商榷的。

下面照片是这个快餐厅的餐厅厨房,这里边早已空空荡荡,针对人工成本的节省,早已来到極限。

新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变:对防疫帮助小,借机推广关注

 

新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变:对防疫帮助小,借机推广关注

 

手机上点餐的一个难题是,点出去的物品,店里边有的情况下是沒有的,这个时候在开展退货,就较为麻烦了。并且营业员的降低,实际上也让这一实际操作更能。

下面照片是一切正常状况下,北京某连锁快餐厅的银行柜台点餐的情景。

新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变:对防疫帮助小,借机推广关注

 

新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变:对防疫帮助小,借机推广关注

 

下面照片是上年刚开始时兴的自助式点餐,这也是人比较多的情况下提高高效率的一种方式。在新冠肺炎疫情还情况严重的早期, 这类方法是能够 应用的,在中后期反倒不可以应用这类方法。

新冠疫情后期的北京某连锁点餐之变:对防疫帮助小,借机推广关注

 

新冠疫情中后期的北京市某连锁点餐之变:对疫防协助小,借机营销推广关心

 

在新冠肺炎疫情的中后期,饮食业的修复是一个关键课题研究,因为消费者确实很少,因而店家修复运营的难度系数也较为大。

文中详细介绍的北京市某知名连锁中式快餐选用了较为灵便、一举两得的方法,将银行柜台点餐、自助式点餐一并撤销,让消费者只有相互扫二维码点餐,这实际上有益于网上的营销推广,也有益让自身的“号”获得关心。

显而易见这一北京市某知名连锁中式快餐的作法,并并不是以便防治疫情,只是一个非常好的商业服务运行。

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