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美蔚餐饮创业内参
必普集团:扬帆起航创发展,担当作为迎新篇!
更新时间:2019-09-03 17:34:20编辑:娟敏来源:阅读量:5210
在一片“红海之战”的餐饮中,创新发展是关键,随着5G时代的来临,餐企发展新动能由创新发展升级为“创新与互联网+”相结合的模式,这是未来餐饮发展新趋势。

在“创新为王、互联网助推动能”的环境市场下,很多餐饮企业家会焦虑企业发展是否已经落后于时代,在品牌创新自主研发时,时常关注“隔壁餐厅”在做什么,我是否也要做;如果不做,会不会落后于时代。面对日新月异的变化与层出不穷的创新,市场的竞争与消费者日益增长的多元化的消费需求,是当下餐企所面临的压力。

餐饮发展连锁加盟做好菜品与服务是创业成功的关键,但是除了菜品与服务,餐企还需要拥有连接客户与运营客户的能力,这是餐企发展的核心竞争力。那么,如何将互联网思维融入餐企发展,形成强大的竞争优势,主要从以下几个方面入手。
一.餐饮互联网运营体系大升级
随着5G时代的到来,未来三五年内餐饮行业,互联网基础设施运营体系创新升级。餐企发展模式将致力于建设一个能够覆盖餐饮所有场景的运营体系,通过互联网的强大功能,打通从消费者到商家再到供应链的“三体合一”的数字化餐企互联网运营平台。

二.餐企管理形成全部“触网”
在5G时代互联网升级普及下,中大型连锁餐企会更注重连锁服务、总部管控能力、多品牌业务能力以及供应链的完善与管理能力。通过完善的体系形成大数据网络“触点”,给大型餐企提供强大的互联网数字化支撑平台。

三.互联网赋能餐企价值
当未来的餐企把所有业务以及运营都赋予互联网平台时,餐企发展通过智能营销、智能服务以及智能掌控的方式,将企业的价值充分展现在互联网基础之上,体现互联网与餐企价值维度的结合。

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