什么叫中式快餐？

中式快餐是相对性于欧式快餐来讲的，以我们中国人餐饮习惯性为基本，融合快餐的一些原素，是一种全新升级的归属于我国本土的餐饮方式。简要概述便是：我们中国人的简单便捷的就餐方法。

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伴随着中式快餐这几年的盛行与迅速发展、全新升级的就餐情景、方式、及其新感受。极大地节约了非常是工作一族的就餐時间，丰富多彩作息时间！非常好的顺从到了强国梦发展的全新升级路轨。做为中华文化久远历史人文的一部分，快餐文化艺术也是释放着夺目的辉煌，变成了璀璨中国饮食文化文化艺术中必不可少的一员，具有了至关重要的功效。最接近大家最生活中最鲜美最美味可口的快餐有很多类型，全盛时期绝不浮夸的讲11——11年乃至在浙江省的一个三线城市一年中间繁花盛开，增加了一百多家中式快餐店、工商登记尺寸知名品牌几十个、发展得比较好的一年店面猛增20几个。

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​针对当今市场消费市场，尽管洋快餐在我国的发展快速，但最少60%中国人還是更倾心中式快餐的消費口感，另外也伴随着当代人的生活的节奏加速。中式快餐出現了史无前例的兴盛，销售额大占比的年提高

中式快餐大致可分四类

第一是饭菜类。如新中式套餐内容类、蛋炒饭、烩饭、盖饭、黄焖鸡米饭、等。

第二是鲜面条类。如炒面包含酱肉包、牛肉拉面等、凉面、炒面、饸饹面、螺蛳粉、云南过桥米线等。

第三是中式点心类。如小笼包、水饺、稍麦、煎饼果子、虾饺、饺子、炸油条、豆桨等。

第四是饮品特色小吃类。正新鸡排、漕河驴酥、玉米馒头、炸牛奶、蝴蝶虾、港式奶茶、水果汁这些。

因为这种全是省时省力的食品类，如饭菜、鲜面条或米糊，消费者来到之后能够 迅速制做，或事前批量制做好，消费者一到立刻上菜，既可使消费者迅速用餐而不至于久等，另外也提升了快餐店的饭桌客单量，客观性上提升了餐饮店的销售额。

1．中式快餐发展由感性认识向客观累积环节转换。当代中式快餐在上世纪九十年代的发展过程中，敢于实践活动、不惧挫败、战胜困难、不断进取、努力了艰苦勤奋，在发展中也反映出了探求性和实践型的特性。

根据这一环节的实践活动，当代中式快餐早已从1.0——2.0——3.0时代。
1.0是中式快餐发展的初步阶段许多公司累积了工作经验，揣摩不够，根据持续小结与思考，慢慢的促使了中式快餐的知名品牌产生。如：顺旺基、来必堡、新四方、好味当这种公司全是那样一步一步的创建起來的。
2.0经历了中式快餐的髙速发展与瘋狂扩大、在这里在其中许多老总运营起了自身的快餐王国、也是有许多赔掉了上百万财产。
3.0是中式快餐发展史至今最好是的小结。
（1）发展构思日趋普遍性，更为重视从客观性具体考虑，降低了发展中的盲目跟风与欲望；
（2）资产资金投入日趋合理化，公司讲求实效，资金投入重视收益，发展重视基本，扩大重视存活；
（3）市场联接日趋联动性，企业使命更为接近市场，考虑市场多样化要求；
（4）开实体店遍布日趋地区性，大多数公司先立足于本地和地区拓展，采用稳扎稳打，持续推进的对策，顺利开展；
（5）本质累积日趋深层次性，提升本身基础设施和管理方法模板支撑体系基本建设，持续累积本质功底，追求完美和维持公司长久发展；
（6）公司发展日趋可靠性，起起落落和过度蹭热点的状况显著变弱，注重脚踏实地、平稳发展和持续提高。伴随着社会经济发展发展和老百姓生活水平的持续提升，大家的餐饮消费观逐渐更改，就餐日趋常规化和多维性，可选择性提高，对消費品质规定持续提升，更为追求完美知名品牌品质、品味特点、卫生安全、健康营养和简单便捷。快餐的社会需求随着不断发展，市场消費通俗性和基础要求性特性主要表现的更为充足。当代快餐的实际操作规范化、派送规模化、连锁加盟产业化和管理方法专业化的核心理念，历经从讨论到实践活动的推进全过程，已广泛接纳和认可，并从快餐业拓展到餐饮业，变成在我国餐饮智能化的关键发展总体目标与方位。

快餐做为在我国餐饮制造行业的新生力量和当代餐饮的先峰军，变成当代餐饮发展的关键意味着能量，对全制造行业的促进与推动功效持续突显，为社会发展和制造行业发展作出了积极主动的奉献。从快餐业的发展看，快餐要求迈向多元化，快餐企业运营室内空间持续扩宽，外延性逐步扩张，服务项目行业更为开阔：
（1）快餐连锁加盟店不断发展，店态设计风格更为丰富多彩，连锁销售有序推进。
（2）团队配餐迅猛发展，技术专业企业持续发展发展壮大，变成市场新的闪光点。
（3）全国各地早餐工程竞相起动，一批快餐连锁加盟企业担当主要，快速兴起。
（4）外卖送餐和外卖送餐发展趋势强悍，市场要求持续提高，市场前景宽阔。
（5）快餐食品工业发展速率加速，积极主动发展朝向家中的要求服务项目，遭受热烈欢迎。
（6）快餐的休闲娱乐、便餐颜色有一定的加强，公司开拓进取与拓宽运营幅度提升，显示信息出在我国快餐业发展的活力与魅力。

针对中式快餐业而言，运用资本化加速本身产业化、规范化和特色化基本建设，是现代化市场竞争的大势所趋，也是中式快餐业发展的关键环节。若有不一样见解热烈欢迎讨论！

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