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美蔚餐饮创业内参
你与成功的差距就是南云上品
更新时间:2019-04-08 14:29:22编辑:清风来源:阅读量:162
  你有过开一家餐馆的创业梦吗?
  身边常有这样的朋友,受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常,也不想整天看老板的脸色。
  一句“人生不止眼前的苟且,还有诗与远方”,让他们兴奋不已,于是果断将辞职信摔在老板桌上,开始畅想心目中理想餐馆的模样。
  下午三点的阳光穿过大大的玻璃窗照射在餐桌上,空气中弥漫着美食的香味,舒缓清脆的外卖提示音让人心情舒畅,白墙上的老照片略微泛黄。
  西装、皮鞋、老板,再也不见!
  许浩,来自湖北襄阳。1990年出生的他身上显现出同龄人所没有的成熟。许浩是一名资深“吃货”,不仅爱吃,他还在吃中发现了商机。
  于是他们开始迫不及待地考察,万事亲力亲为,投入百分百激情,为了一个好的门店,他跑遍城市的大街小巷后意识到,原材料、房租、装修、员工等等都是需要考虑的问题。方法总比困难多,终于功夫不负有心人,找到了一家合适的店面。一家米粉店就这样,开了起来,而许浩也第一次成功进军90后老板的行列。
  你和成功之间只差一个南云上品
南云上品
  米粉店开了一段时间,生意一般。许浩在回家的路上,无意中看到一家门店,生意异常火爆,队伍排到了门外。他特别好奇,就逗留了一会,抬头一看门头——南云上品瓦香鸡
  他想,这家瓦香鸡不就跟黄焖鸡差不多,凭什么使得这么多人,大冷天排队就为了吃顿饭?
  他回到家,网上一搜索,通过网上了解到,南云上品瓦香鸡起源云南纳西族,号称“彩云之南的上品美味”,南云上品瓦香鸡米饭还不断推陈出新,研发推出了特色的瓦香系列、酸菜笋子系列、凉菜系列,还有辅助的营养粥和港式饮品系列,真正摆脱了菜品单一的瓶颈,更重要的是,公司数名美食专家常年走遍全国,深度挖掘和研发市场上新颖、养生、味美的美食项目,加上现代化的工艺、选材和配比的标准化,味道更独特,老少皆宜,后续扶持服务深得人心。
就这样,一番了解后,他带着朋友来到了济南,在聊天中发现,许浩虽说是一名90后,但是社会经历却格外丰富。他说,大学毕业后,曾在杭州从事过4年的自动化机械工程。因为看着年迈的父母,两鬓变白,在外飘荡的心就决定定下来。回到家,在市里的学校开了一家超市。
我想在给自己一次机会。
南云上品瓦香鸡
  但是曾经的梦想一直在脑海中浮现,他想在给自己一次机会。他喜欢南云上品,浪漫不失优雅,带着些许独特的小调调。
  2016年12月31日,他成为了必普家中的一员,成功合作南云上品瓦香鸡。还拿下了湖北襄阳的总代理,已经开了两家店。2017年3月18日试营业第二天,他说,欢迎襄阳的老乡去品尝。我们用实力证明,用事实说话。
  他说:“梦想破灭了不要紧,只不过是从头再来罢了。一个合格的创业者, 应该在迈出第一步之前就考虑自己能否承受失败的结果。失败不是别人造成的,是你自己,而成功,也是你自己,你说呢?”

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