说到麻辣烫，是经典的小吃。生产操作简单，配料新鲜，技术好，口感好，制作精细。产品成分多样，技术好，品牌时尚，大家认可，操作简单。在众多麻辣烫品牌中，莱格麻辣烫的汤底营养丰富，用料多种精心配制，时尚健康。

自2005年以来，黑龙江莱格餐饮管理有限公司旗下品牌莱格麻辣烫，从原料采购、主料准备、配料选择、经营形式、就餐环境等方面，吸收了多家的长处。，总结提炼，生产大众食品，建立独特品牌。

打造麻辣烫精品，汤的味道起着至关重要的作用。传统的麻辣烫汤底是由猪骨、黄油和一些中草药制成的。理雅各麻辣烫的汤底是由多种富含维生素和氨基酸的原料精心配制而成。从2011年开始，提出了“营养清汤”的概念。

营养丰富，易于消化，不油腻，不油腻，适合不同地区，不同人群，不同口味。理雅各麻辣烫有独特的理雅各风味。健康、营养、卫生、环保的经营理念，让传统小吃焕发青春。自上市以来，受到消费者的好评。

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