开一家奶茶店经营中出现的问题与解决对策针对初次经营奶茶加盟店的人来说，虽然有总部的全程支持，但是现实情况中也会遇到各种各样的问题，在此过程中我们要及时地想到科学的解决方案，以便于更有效地经营下去。小编就加盟商的反馈具体情况来跟大家分解对策！

 1.出现恶劣天气的情况

 首先必须要做的是统计平时的进店率和当天的进店率。小编建议，此时可以分工合作，对奶茶店的原材料以及半成品进行统计储存，来一次彻底的大扫除，绝不放过角角落落。之后可以对员工进行产品知识培训或者是服务礼仪方面的指导。

 2.客流量少的时候

 奶茶店建议统计客流量，分析来店购买客户的人群，同时查找原因。看是哪个方面做得还不足，比如产品，服务，卫生，价格等因素进行针对性的改进。

 奶茶加盟店的饮品都是经过总部产品研发部研发得来的。每个经营者都是速学成才，所以可能制作的成品会有所差距。人们常说的熟能生巧，多加练习，多用心体验，这样在操作出品的速度上也会有所提高。

 3.员工配合不好

 分析配合不好的原因，是制度的问题，还是员工的问题。可以让员工参与讨论配合之间存在的问题，通过沟通，调整班次的方式，利用互补来进行调整，不断优化出品流程，做到简洁、方便，同时进行必要的培训，对员工的团队协作意识和操作流程熟练程度要符合要求。建议店主与员工加强沟通，了解每个员工的心理动态。

 每一家奶茶店在前期总部的品牌效应下，整店输出的模式都会让连锁分店在当地起到良好的反响，与此同时，但建议可以根据当地的实际情况，来制定更灵活的推销方式，提升奶茶加盟店的口碑和知名度。

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