行业不断求变，书亦烧仙草成为当下茶饮加盟新宠

提问时间：2021-03-30 14:03:05 阅读量：100

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行业不断求变，书亦烧仙草成为当下茶饮加盟新宠
你很有可能不清楚的是，奶茶早已变成了肺炎疫情后修复更快的饮食业态，有着千亿元市场容量，能够和特色小吃齐头并进，搭伴进到知名品牌“万店”时期。

而现时下，奶茶的特色化、头顶部化、连锁经营模式、布局早已产生。因此，奶茶业的下一个机遇点在哪儿？

二到四线城市成挑选流行

餐饮业实际上从不欠缺下移发家致富的实例。假如说两年前奶茶销售市场竞技场还归属于一线城市，将来的主阵地就将产生迁移，转为更宽阔、深度的二三四线城市。

但下移又不是钻空子或投机取巧，能在一线城市给出顾客认同的店，出示最大水平的服务项目和商品，并可以用有效的价钱，拷贝到二三四线城市，才叫取得成功。

书亦烧仙草以标准化、专业化的加盟代理服务宗旨，早已保证了对下沉市场的精确定位，不论是开在城区或是城镇，书亦烧仙草精英团队都是会深层次走访调查本地的奶茶销售市场，打造出专归属于书亦烧仙草特点的奶茶“城市地标”，使书亦烧仙草店面通常可以变成地区性奶茶知名品牌的意味着。

顾客排长队细心在持续走低

伴随着奶茶知名品牌的不断进驻，每个地区的奶茶店面总数愈来愈多，打卡签到“高档奶茶”早已不会再是稀有事情，大家的排长队细心也在不断消散。

实质上是这一领域早已非常深得人心了，消费者把奶茶当水喝的情况下，细心当然消散。当排长队不会再变成品牌塑造的资产，只是用广告牌产品系列和贴心服务制胜。那样看出来，像书亦烧仙草那样高效率、精典的小商店实体模型好像更具有发展潜力。

奶茶领域迈入“精典连锁加盟”时期

以往两年，好多个头顶部的奶茶自营知名品牌由于本身影响力吸引住了大量总流量，因此让茶饮创业人深陷错误观念，觉得奶茶是一门有影响力的粉絲做生意。也就是大家常说的品牌知名度。

但实际上奶茶的实质是小相对密度的做生意，本身汇客工作能力较差，必须在大城市有非常充足的相对密度才可以不错服务客户。

消费者在变懒，但针对质量的规定沒有变。仅有像书亦烧仙草那样连通了知名品牌的外卖送餐网上方式，才可以更为遭受年青消費人群的亲睐。不容置疑，外卖送餐的便捷性让书亦烧仙草那样质量平稳的奶茶知名品牌在销售市场博奕中获胜。

奶茶是红海市场，而书亦烧仙草则告知大家，商业本质也是一场寻找领域空白的手机游戏。

自主创业的全过程便是把这个小缝隙不断发展，根据聚焦点、细分化类目、消费者洞悉和强执行能力，才可以寻找归属于自身的一片乾坤。

回答者：小恒