在牛肉面馆里应如何增强客人的用餐体验

更新时间：2019-10-22 16:19:38编辑：小霞阅读量：1251

在餐饮业，变化是不变的，特别是在技术方面。虽然生烫牛肉面技术当然可以使您的丰生烫牛肉面更有效率，但一些生烫牛肉面老板担心它可能会分散他们的注意力：让客人满意。虽然由于担心会影响到客人的体验而犹豫不决，采用最新的十三丰生烫牛肉面技术是可以理解的，但从长远来看，它可以让您的客人更快乐。根据的2018年十三丰生烫牛肉面成功报告，73％的十三丰生烫牛肉面观众认为技术可以增强他们的用餐体验。那么为什么不给人们他们想要的东西呢？以下是几种经过验证的方式，包括员工驱动和技术驱动，在2019年为您的客人带来愉悦。

一、在桌上付款。
客人喜欢在桌上付款，签名和小费的能力。当客人要求支票时，他们准备离开，希望他们充满乐趣，为什么让他们对十三丰生烫牛肉面的最终印象是他们等待能够离开多久？十三丰生烫牛肉面体验中最令人沮丧的部分之一是等待服务器注意到您，过来，离开，带账单，离开，拿到您的卡，离开，并带上收据以获取提示和签名。在桌上付款消除了这个多步骤完全消除了。
提供职前礼物。如果合适的话，在客人坐下时为您的客人提供美味佳肴，例如一杯香槟或一小碗汤。在服务器到达之前，通过取笑来让他们对提前用餐感到兴奋。

二、让客户参与新产品。
如果您打算更换几瓶啤酒，请询问您的客人他们想要什么，将其发布在社交媒体上，并让他们参与进来。当您发现客人想要的东西然后交给他们时，很容易增加十三丰生烫牛肉面的销售额。就这么简单。提供在线订购。它就在这里，它就在这里：到2022年，在线订购估计将超过760亿元的估值。客人希望能够在网上订购食物以便在十三丰生烫牛肉面取货或送货上门。与传统的呼入订购相反，在线订购软件更容易，更快速，更准确。此外，如果它与您的系统集成，您可以更快地填写订单并查看系统中的在线订购分析。

三、允许在线预订。
在线预订不仅比通过电话进行的预订更容易便利和组织，并且可以手动记录在预订簿中。83％的十三丰生烫牛肉面用户表示，在线预订的能力对用餐体验非常重要。通过在线移动十三丰生烫牛肉面的预订功能，您还可以记录和保存每个客户的数据，并将其集成到十三丰生烫牛肉面的平台中。

四、提供有趣的非酒精饮料。
你需要改善你的饮料销售吗？在炎热的夏天，没有什么能比姜，酸橙和薄荷喷雾器更快地提高你的支票平均值。到目前为止，这将是您菜单上最便宜的商品，它为您的清醒客户提供令人兴奋的饮品选择，这些客户现在可能厌倦了常规的苏打水。

想方设法将这些小小的点缀融入您的十三丰生烫牛肉面，一定会让您的客人满意。毕竟，快乐不仅仅是给客人他们想要的东西; 它是关于给他们更多的不是他们想要的东西。这是关于预期他们想要什么，超出他们的期望，以及创造将乐于回归的狂热粉丝。