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黑鱼郭我家酸菜鱼
¥1-5万
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品牌名称:黑鱼郭我家酸菜鱼

合作费用

起源地:山东

行业:酸菜鱼

门店总数:958

黑鱼郭我家酸菜鱼加盟详情


  
       酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美。
  酸菜鱼流行于20世纪90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北。 酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而着称,各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。
  郭震,安徽蒙城人,黑鱼郭我家酸菜鱼创始人,15岁就进军餐饮业,刚开始,他是一名餐馆学徒,一干就是3年多,在一次偶然的和同事交流中听到了求实餐饮培训学校的名字,当时这个名字深深的吸引了他,年仅18岁的他毅然拿出身上仅有的三千多元来到了求实学校。也正因为如此,郭大厨遇到了他生命中的贵人:邵大厨。邵大厨很喜欢这个肯吃苦肯学的年轻人,不仅教会郭大厨很多餐饮技能,更重要的是鼓励他去外面去寻找和学习新菜品、新技术。就这样郭大厨就开始了长达十多年的“漂泊”; 先后来到重庆、四川、广州、上海等地研究和学习。终于研制出一整套“郭式酸菜鱼”制作秘方和流程:采用生态黑鱼,现捕、现杀、现做,加以自发研制的酸菜、酸萝卜等,再加上郭式料包,一道酸辣爽口的郭式酸菜鱼就“横空出世”了。此道菜一经推出,在合肥市场引起了巨大反响,消费者统统竖起了大拇指。现正式注册为“黑鱼郭我家酸菜鱼”,真是十年磨一菜。来过我家店面消费过的客户都知道:从点鱼到上桌仅用10-15分钟,另外,顾客可以随时去后厨参观整个操作流程,当然,店内也配有全程后厨监控以供顾客检验。

黑鱼郭我家酸菜鱼加盟优势:


  
         投资低风险保障
  NO1很好货品退换保障——卖不完就换货
  NO.2整店输出——联合经营
  NO.3退出经营货品回收机制——卖不完就退货
  创业资助
  店面装修赞助:总部不仅免费提供整店装修设计,更实行“专柜、专营店装修赞助政策”,根据专营店的规模,赞助一定数额的装修费用。
  产品展示柜支持:与总部签订“柜台租售合同”,无须购买即可获得产品柜台,在进货量达标后,总部将产品展示柜奖励给经销商;此外折旧的柜台还可以退回总部。
  开业大礼包:总部以实际行动支持经销商。新开业的专柜、专营店,将获赠价值超群的“铺货大礼包”与“ 终端物料大礼包”,另外还有丰厚的促销优惠政策支持。

 

黑鱼郭我家酸菜鱼加盟流程


  【优先步--咨询了解】 通过电话咨询网站、媒体、宣传资料等方式咨询和了解公司的合作政策、产品特点和营销理念。
  【第二步--代理申请】 知悉合作条件后,向公司提出代理申请。
  【第三步--资格审核】 业务部工作人员将及时与您初步沟通,确认与核实合作相关事宜,并给予初步答复。
  【第四步--洽谈考察】 双方进一步洽谈,来公司实地考察,考察公司实力与规模,并经过双方相互了解,确认合作意向。
  【第五步--签署合同】 代理商向公司交纳定额的代理费,签署代理合同书。
  【第六步--销售培训】 公司及时为代理商提供相关的销售资料、销售技巧、宣传用品与运营方案。
  【第七步--产品配送】 根据代理商的订货要求和信用额度,公司给予产品的配送,及时发送到代理商当地。
  【第八步--开业大吉】 作好开业前的准备与宣传工作,正式开业运营,举办庆典活动与促销活动。

 
张剑
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