“吸金”奶茶店却亏本经营，90后女孩自主创业犯了哪些错误？

更新时间：2019-12-19 16:23:40编辑：娟敏阅读量：4563

在惨淡经营三个月后，90后女孩王佳璐才幡然醒悟，创业不能任性，要掌握一定经验，学习开店管理知识，才能稳步经营。

2018年6月，王佳璐的奶茶店开业了。她开奶茶店的初衷和大多数女孩一样，实现从小拥有一家奶茶店的梦想，并能够有持续的收入。近两年，茶饮市场一直很火，发展前景广阔，王佳璐开起了这家奶茶店。却没想到经营几个月，就面临关门倒闭的局面。好在必普餐饮建议下，扭转局面。

王佳璐的奶茶店开在山东曲阜一条步行街，面积大概在40平左右，开店之初，一次性交清了半年房租，店内雇了两个服务员，负责制作茶饮同时兼顾点单。王佳璐专业学的是服装设计，具备一定审美基础，所以，他亲自参与了店面设计，并在装修上投入很多成本。

门店开业后，因为装修独特、环境氛围好，吸引很多年轻消费者。王佳璐很满足，第一次开店没想到生意还不错，这让她想到陷入美好的幻想。但现实很残酷，开业之初店面人气很高，正式营业后店面却处于不温不火的状态。

生意刚开始，她觉得很正常，经过最初的火爆，店面进入稳定阶段，但连续几个月，店面生意持续下滑，这让她非常苦恼。眼看着生意一天不如一天，店面面临亏损局面。意识到当下两个服务员也存在问题，王佳璐决定换掉服务员，亲自指导门店。
根据顾客反馈，她意识到自己经营的奶茶店，在产品口味上不占优势。一次偶然机会，接触到必普餐饮，在必普帮扶下，他继续回到总部深入学习，掌握新式茶饮技术，在原有店面的基础上升级创新，并通过多种方式引流顾客，学习店面管理经营技巧。

持续经营几个月，店面生意逐渐稳步经营。在采访中，王佳璐感慨到，自主创业，如果没经验，应该在总部指导的基础上，学习开店知识，降低创业风险。