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奶茶店营业额从300做到了3000,女老板只因选择这个品牌!
更新时间:2020-01-01 09:58:14编辑:小敏阅读量:1658
“同一地段、同一位置,不同品牌、不同思维经营一家茶饮店,营业额相差近10倍。”山东烟台李老板在采访时说道。起初决定加盟这个品牌时,自己也没想到生意会这么好。
李双,一个85后全职宝妈。辞了工作后,在家乡山东烟台美食街开了一家茶饮店,开店初期,生意比较稳定,每天营业额大概在1000左右。但有了小孩之后,忙于照顾家庭,就将门店托付店长打理。
 
没想到,店长只用了三个月的时间,使得门店面临关门倒闭的局面。无奈之下,李双最终决定放弃原有店面,加盟新品牌,开一家全新茶饮店。刚好一个朋友是做餐饮的,李双在朋友推荐下了解到必普餐饮,考察后选择了“逅座十二茶”这个品牌。

一、产品准确定位 简单、高性价比
在口味方面,“逅座十二茶”采用不同口味新鲜水果,制作方式由专业研发人士反复制作研发,确保茶饮口味,同时在性价比上不断做出调整。
同行中,星座主题茶价位一般在12元左右,但“逅座十二茶”这个品牌定价均在10元左右,不定期推出第二杯半价优惠活动。
 
因为口感好,价格低,性价比好,复购率逐步提升,即使在不做第二杯半价的情况下,“逅座十二茶”也吸引了跟多顾客。

李双说,她最初的想法就是做性价比,要让顾客感觉产品的价值高于他们的消费,而“逅座十二茶”正好符合顾客的预期,也用性价比打败了周围同质化的产品。
在产品更新方面,“逅座十二茶”不断推出新品,根据市场需求、季节变化推出多款星座主题新式茶饮;在原材料采用上,使用多种时令季节新鲜水果,根据不同颜色进行搭配,既保证口味也提升了颜值。
 
二、微信朋友圈宣传推广  培养忠实粉丝
 李双的这家茶饮店,位于大学城附近,在总部建议下,聚焦学生消费群体,通过微信朋友圈“聚客”。
店内每次推出新品,李双会提前三天发朋友圈,推出半价活动,且活动只有微信号好友可以享受,通过这样的方式,不断吸引新顾客进群,培养一大批忠实粉丝。
现在,李双经营的这家茶饮店,每天营业额平均在3000左右,谈及开店感受,她说开店这几年,每一步都很用心,也很庆幸遇到必普餐饮。
 

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