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美蔚餐饮创业内参
魏小宝黄焖鸡米饭是如何做产品升级的?
更新时间:2019-10-22 14:11:13编辑:小强来源:阅读量:912
随着餐饮市场的快速崛起,最火的餐饮项目是什么,成为了很多创业者最为关心的问题。羊肉泡沫、烤猪蹄、轰炸大鱿鱼还是其他的什么?细细想来,这个还真是说不准。纵观过去的2015乃至2016年,黄焖鸡米饭可以说是最火的项目之一了。
 
黄焖鸡米饭加盟:魏小宝走在行业前沿
“一只鸡的传说,一道菜的餐厅。”不知从什么时候开始,大街小巷、美食广场,几乎到处都能看到黄焖鸡米饭的身影,仅凭一道菜,打败了神一样的各式特色小吃。许多想要在餐饮市场发展的创业者,也纷纷把目光集中在这道菜上,各种黄焖鸡米饭的门店雨后春笋一般冒了出来。
魏小宝黄焖鸡米饭 
门庭若市,看似美好。但是,这样单一菜品的餐厅,到底能走多远?许多决心踏入业内的局外人却并没有考虑过这么远。为此,我们采访到了山东省最大快餐连锁加盟企业的创办人魏磊先生,给广大决心从事黄焖鸡米饭的朋友们一些建议。眼下黄焖鸡米饭遍地开花,您为什么会选择创立魏小宝黄焖鸡米饭呢?
 
现在黄焖鸡米饭的发展存在很大的隐患,品种单一,模仿太多,山寨太多,造成口味不统一。很多店家为降低产品成本,选择使用廉价的原材料,加上每家的制作流程不一样,造成食客的味蕾疲劳。久而久之,消费者不会觉得是哪个牌子的不好吃,而是整体的黄焖鸡米饭都不行。
 
魏小宝黄焖鸡米饭自品牌创立之日起,就定位于专业的快餐连锁加盟,公司为将产品口味做到最佳,特别聘请了行业内最专业的厨师团队研发了红焖鸡焖鸡系列,红烧肉系列,香汁排骨系列,米粉系列,潼关肉夹馍及凉皮系列,并将所用调味料与大企业合作制作成了统一的调料包,不但大大省去了加盟商自己配料的繁琐程序,还降低了配料的成本,最重要的是所产生的调料包均以取得国家QS质量认证,解除了加盟商对配料质量问题的担忧。
 黄焖鸡米饭加盟
黄焖鸡米饭加盟:魏小宝走在行业前沿
对于想从事餐饮创业的朋友,能提供哪些建议呢?
 
光有好项目不行,还得有好的公司支持。外头大多数自己琢磨配方开店的,一般都不长久,开一段时间就关门了。口味不一致,今天和昨天的味道不一样;利润不能保证,昨天和今天的原料成本不一样。这些都是问题。
 
多元化的产品建设是势在必行的趋势,魏小宝提醒决心从事这个行业的朋友们,不要盲目选择品牌,谨慎考虑后再做决定!
 
那您说的好公司,是指什么样的公司呢?
 
创业者无论选择什么项目,一旦运营不下去,是很大的打击。所以前期一定要慎重选择。很多搞加盟的公司都是一个营销团队在运作,随便租层写字楼,就敢收加盟费,不等项目运作起来公司可能就已经不存在了。至于后期店面如何存活,就更不是公司的事情了。所以选择加盟时,一定要擦亮眼睛。一定要看清楚公司是不是一个长期运营的公司。魏小宝黄焖鸡米饭有信心和加盟伙伴一起成长,但对加盟伙伴的要求比较高。有自信的朋友可以来联系我们。
 
 

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