孤独经济正蔓延，渔巴客烤鱼饭商机大-美蔚加盟网

孤独经济正蔓延，渔巴客烤鱼饭商机大

更新时间：2019-05-26 14:31:15编辑：小强来源：阅读量：698

相信很多爱刷抖音的朋友都看过一种类型的网红店，每一个位置都用小隔板和旁边座位隔开，座位对面有一个帘子，如果想要和别人一起进餐，可以选择拉下帘子，如果想享受私人空间，那么就保持现状，好好享受美食。

其实这种现象不是第一个。其实早在以前，日本就推出了单格网吧包间，不喜欢嘈杂环境但又想上网的人可以窝在这个小小的包间里，享受个人时光。空巢青年、佛系生活、社交恐惧……我们渐渐习惯这些标签的同时，也越来越享受“一人文化”，“孤独经济”概念由此引发。在这场逐渐蔓延开的孤单浪潮下，餐饮业应该最先察觉到，于是，就有了“一人食”餐饮业态。

餐饮行业的大佬——烤鱼地位非常尴尬。众所周知，烤鱼一般都是亲朋好友聚会时的最佳选择，沸腾的烤鱼饭和热闹的气氛，一切感情都在红油里发酵，但是，随着孤独经济的兴起，烤鱼饭动辄一大张桌子和大盘菜品，一个人吃实属浪费，再加上周围热闹的人群，更显得自己落寞孤单，一个人吃烤鱼甚至已经排上了孤独等级排名。

传统的模式，烤鱼饭店不改革难以迎合新型消费观，1人1份就是渔巴客烤鱼饭，一人一份，对于有洁癖的食客简直就是福音，健康又卫生。渔巴客烤鱼饭拥有10大口味份底，满足不同人群需求，30+新鲜菜品供君选择。每一款都是时下最流行的爆品，每一口都是满满的幸福感。

渔巴客烤鱼饭不仅仅拥有一人一份，还设置旋转模式，菜会自动转到面前，食客随意挑选，想吃什么就吃什么，一点也不纠结了，每个菜品定位都以个人为单位，价格十分实惠，一个人也能花低价吃一顿美美的烤鱼饭。

一人食烤鱼饭，由于不需要社交属性，吃完就走的模式让模型坪效和翻台率这几个指标都非常高，可以说是把快餐的属性与烤鱼饭形成了完美的结合。渔巴客烤鱼饭改变了烤鱼饭的群食属性，客单价远低于其他烤鱼饭细分品类。目前虽然还未呈爆发式扩张，但也在这场红海大战中稳步前行，渔巴客烤鱼饭已露出锋芒。

选择渔巴客烤鱼饭，你就拥有了一个专业的团队为你服务。专业设计师团队统一设计标准，设计简约风情风格，量身定制属于你的店面；专业大厨团队亲情研发，低价直供，口感质量放心，他人无法模仿；供货团队全国统一配送物料，快速送达，无需库存积压，节省投资成本。

你可以自由选择店铺类型，几平米吧台创业的标准店、多套产品线，尽揽回头客的旗舰店、专属开店权、年终奖励、收获更多的城市合伙人，只要你敢做，就有属于你的项目。

选择渔巴客烤鱼饭，创业者不必操心，渔巴客烤鱼饭公司创建至今，经历了数年的磨砺，已建立成功的经营模式和品牌效应，不需要创业者拥有餐饮经验，为你出谋划策，护你在创业之路所向披靡。