重庆卤霸王餐饮管理公司，专注于现卤现捞的销售和技术的研究。作为一家2019年才成立的公司，有信心竞争得过市面上的其他品牌吗？

有10年经验的“后起之秀”重庆卤霸王的成立时间的确算不上早，店铺的正式营业甚至是在2019年的下半年才开始的。但是，熟悉的人都知道，卤霸王是由杨龙伟卤菜品牌升级而来的。而杨龙伟卤菜，在重庆乃至全国都是大名鼎鼎的，在这之前，已经经营了接近十年。所以，卤霸王的确是一个新的品牌，但它也是一个有丰富经验的成熟品牌，很有可能在现卤现捞行业里面异军突起，成为后起之秀。

新VS旧，一场没有硝烟的战争在很多人的固有认知里，姜都是老的辣。卤霸王的前身杨龙伟卤菜虽然有十年的行业经验，但是现在在现卤现捞行业里里面，胜算的几率有多大呢？这个问题，其实大家不必操心，因为事实已经给出了答案。卤霸王品牌成立之后，迅速得到了大家的认可，而沿袭杨龙伟卤菜一贯的好品质，奇香猪头肉、绝香卤鸭等，在更换了品牌形象后，依旧受到了大家的一致热捧。现卤现捞的全新形式，依旧如一的品质口感，卤霸王的胜利不言而喻。

更换品牌后，更靠谱的保障从传统的卤菜，升级到更加符合时代气息的卤霸王现卤现捞，合作者们又都能得到什么样的保障呢？首先，卤霸王完善了保障体系，让所有的合作者，都能享受到和卤霸王总部一模一样的辅料供应，而且价格和市场价格一致，甚至是更低；此外，卤霸王还将为合作者提供更多品种的辅料，卤水底料、奇香红油、绝香红油甚至糖色等等，都是应有尽有的。这对于合作者来说，是一个极大的保障：只要学习了现卤现捞技术，之后就可以完全按照总部配送的原料，依照模式来进行操作。这样，减少了工作量，也保证了口味的稳定，将开店创业的不确定性降到了更低的状态。

品牌就是一个外包装，不管怎么变化，大家更关心的还是现卤现捞本身的品质。升级后的卤霸王，必将不负众望，创造更多好卤味，为大家带来口福，也带来财富。

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