饮品店,自然会有生意好的时候,也有生意不好的时候。对于生意好的饮品店恨不得经营到凌晨以后,而生意不好的时候呢?您是否有想过这个问题呢?你会采取什么措施呢?降价?用促销来弥补?其实大可不必!
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升。
开店是件很简单的事情,尤其是现在连锁行业这么多,只要资金到位选择一个项目并不是很难的事情,创业者开店的都是抱着一腔热血,但是其实守店是非常枯燥的,生活范围被局限了,工作时间长,空间不大,也许利润还没有工作高。
在学习和接触诸多国内外的管理工具之后,从其中去体悟管理的核心命题和客观规律,找到了一个简单有效的管理方式(不敢称模式)。即:找问题、做分析、定方案、看结果。
奶茶行业的兴盛,使得众多奶茶店纷纷在各个地方发展起来。但是并不说每一家奶茶店都能够获得长足的发展,短命的也非常多。专业奶茶加盟在这方面做的比较好,基本能够获得长期发展。
餐饮行业市场,开奶茶店是属于最为稳妥的小资投资市场,吸引了大部分人的目光,开奶茶店一般是两种方式,一种品牌加盟,另一种直营扩展,而第二种一般是不低于50万的市场投入,风险大,营销要求过高,不是一般的消费投资者创业的选择。
开一家奶茶店是一份又能满足兴趣爱好又能赚钱的投资项目。每天置身于优渥的工作环境中想想就开心。但其实想要开一家赚钱的奶茶店并不容易,要很多准备工作,就拿前期开店的商圈选择来说,就是很值得考察评估的事。
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