阿香米线

　　在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先食生片，趁汤是最高温的时候将生片烫熟。

　　有人不知其中奥妙，先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首。有人说“过桥米线”是中式西餐，值得大大提倡。米线营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎。

　　将厚积薄发，在新一轮的起点上，独具国际化的前瞻性视角，继续坚持品质与服务并行的理念，让更多的人分享一碗米线带来的欢笑和幸福。

　　阿香米线加盟优势

　　1、品牌优势

　　非常重视自身品牌打造，制定的短、中、长期品牌战略规划和实施计划全方位保证了品牌品质。目前在中式快餐行业已形成极大的良性效益口碑和市场影响力。

　　2、管理优势

　　强调管理的理念和模式必须先进，强调标准化的管理、运营、生产，各种标准化的管理手册为实际经营做到有章可循提供了充分的保障，是真正的现代标准化中式快餐企业。

　　3、网络优势

　　公司总部经过多年的发展在全国已经形成一个优势连锁经营项目网络，并对网络管理有足够的经验，站在这一优势网络平台之上。

　　4、模式优势

　　盈利模式多样，“东边亮、西边也亮”。不但以优质菜品保证了售卖的盈利，更为加盟商量身打造多元盈利模式并在实际操作取得良好效果，赢的了广大加盟商的美赞。

　　5、菜品优势

　　地道川味的特色菜品“符合市场、引导市场”，菜品种类划分科学、搭配合理，现已形成了“阿香米线菜品库”共计八大系列三百余种款式，现目前还在不停的推出新菜品，菜品款式的丰富让加盟商们可选择性极大。