柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉

加盟费用:¥10-15万

项目类别:其他>其他1

门店数量:326家

火爆产品:螺蛳粉,饮品

发源地区:上海

品牌简介:来自舌尖的享受,柳州螺蛳粉美食美味无比,没得商量。市场人气火爆,投资开店轻松赚。柳州螺蛳粉作为餐饮行业中的知名品牌,主要为消费者提供螺蛳粉等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。

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柳州螺蛳粉加盟详情

  柳州螺蛳粉,就是米粉配上各种配菜,汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉很大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。很好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。

  柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用,放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。

  柳州螺蛳粉加盟优势

  1、地点评估:柳州螺蛳粉总部将根据加盟商提供的地址,收集资料,包括人潮,商圈,消费者年龄结构,消费水平等,做该地段总体评估。

  2、店铺装修设计:柳州螺蛳粉总部根据装潢设计参考图纸,以保持连锁店装潢之统一,柳州螺蛳粉特殊设备指定采购。

  3、管理输出:柳州螺蛳粉总部提供全套运营手册,并负责进行开业前培训,包括柳州螺蛳粉食品制作的专业技术,门市的应对礼仪,服务规范,成本控制,促销策划以管理诀窍等。

  4、物料配送:柳州螺蛳粉根据经验计划,柳州螺蛳粉提供主要物料食品的冷链物流配送,柳州螺蛳粉同时总部定期对加盟店进行跟踪指导,确保品质和食品。

  5、营销策划:柳州螺蛳粉根据不同情况,季节,适时提出管理营销宣传方案。

  6、市场支持:柳州螺蛳粉总部发布全国和地区媒体广告以及促销支持。



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