餐饮，是高频次消费项目，也是灵活性较强的项目，所以不少人在创业开店的时候，都会选择从餐饮大盘子里下手。
要说现如今市场上有热度的餐饮品类，来自四川的美食——冒菜，似乎依旧火热，引发无数关注与探讨。
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低配版火锅，高配版快餐，冒菜之火点燃全城
在对现下消费者的消费态度做过统计以后发现：
越来越多消费者开始青睐快餐、小吃等平价品类餐饮。
其中，冒菜的喜爱度高居榜首。
所谓冒菜，其实是一种具备浓烈四川饮食文化特色的餐饮品类，以肉类、肉制品、青菜、海鲜、菌菇等等主要食材制作而成，大多红汤热烈、香辣迷人。
你可以将其认定为，低配版火锅，高配版快餐。
冒菜受到各层级消费者的热烈喜爱已成定势。
新一轮品类竞争中，冒菜的投资价值独一无二。不信你看，一家名叫冒大仙的冒菜，简单轻松就达成了店店排队、时时红火的成就。
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冒大仙冒菜，一个大家都喜爱的冒菜品牌
之所以能做到这一点，和冒大仙冒菜的精益求精有脱不开的关系。
在产品口味上，冒大仙，提倡用做火锅的方式做冒菜。为还原巴蜀味道，它邀请了星级酒店专门研究火锅口味的师傅坐镇。历经数百次，才试出如今的地道口味。
并且，总部还设有技术人才时刻研究消费人群的喜好，“实时”进行新品迭出，推陈出新。
在价格定位上，单价20元，人均不超过27元的亲民定价能够为大众消费者所接受，人人都消费得起，自然客群更广、回头率更高。
常来冒大仙火锅冒菜，你会发现：宾客爆满，2米长队，只是常态!
