老乡鸡隶属于安徽老乡鸡餐饮股份有限公司，由束从轩创立，总部位于安徽合肥。品牌前身是 2003 年开设的 “肥西老母鸡” 快餐店，2012 年正式升级为 “老乡鸡”。

　　核心定位：主打 “国民家常快餐”，以肥西老母鸡汤为招牌，选用 180 天土鸡搭配农夫山泉现炖，不添加味精，原汁原味。辅以竹笋蒸鸡翅、鸡汁腊鱼等家常小碗菜，覆盖早中晚全时段，客单价 20-30 元，被称为打工人的 “第二厨房”。

　　发展规模：截至 2026 年 4 月，全国门店超 1500 家，覆盖 9 省 58 城，含直营店 911 家、加盟店 653 家，是中式快餐市场占有率的品牌。

　　二、老乡鸡开放加盟了吗?

　　已开放加盟，采用 “直营 + 加盟” 双轨模式。

　　2020 年前：坚持100% 直营，严控品控与服务。

　　2020 年后：逐步放开加盟，优先向二三线城市及下沉市场扩张。

　　最新动态：2026 年持续加速加盟布局，前 4 个月新开门店中加盟店占比 69%，同时推进直营店转加盟店，聚焦本地化运营市场。

　　三、老乡鸡加盟需要准备多少钱?

　　加盟投资按城市等级划分，单店总投资 16-26 万元，明细如下：

　　基础费用(一次性缴纳)

　　加盟费：4.7 万元(5 年有效期，品牌授权使用)。

　　管理费：1.2 万元(5 年，含运营指导、培训、督导巡查)。

　　装修费：8-15 万元(统一标准，80-120㎡门店)。

　　设备费：5-8 万元(厨房设备、收银系统、餐具等)。

　　运营准备金(按月预估)

　　房租：1-3 万元 / 月(依城市地段而定)。

　　原材料：2-3 万元 / 月(总部统一配送)。

　　人工：1-2 万元 / 月(3-5 人)。

　　水电杂费：0.3-0.5 万元 / 月。

　　投资汇总：一线城市约 25.9 万元，二线城市约 20.9 万元，三线及以下城市约 15.9 万元。

　　回本周期：行业数据显示，老乡鸡单店日均营收约 1.2 万元，毛利率约 65%，回本周期约 24 个月。

　　四、加盟核心要求

　　认同品牌理念，具备餐饮行业经验优先。

　　资金充足，无不良征信记录。

　　门店选址符合标准(商圈、社区、写字楼附近，面积 80㎡以上)。

　　接受总部统一管理，严格执行产品与服务标准。