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月入数万?麻辣烫加盟店真有这么好做?

2019-03-29

作者:meiwei

阅读:1547

在市场上,小编所看到的“麻辣烫加盟店”这种店铺大都是夫妻小店,面向的消费人群也非常简单。
 
就是早起的上班族,学生等等,一般一份麻辣烫,加一杯饮品,不算贵,但是解决了午餐和晚饭问题,也不至于空着肚子去上班。
 
一份麻辣烫自选也就十几元钱,一份凉菜也就3-5块钱左右,一个人一个月的需要消费:(12+3)*30=450≈500元(假设有时候突然还想再来一份)。
 麻辣烫加盟
然后自己小店有两个窗口,每天早上的流动客人总数为60~90人,所以一个月的收入大概为30000~50000元。
 
这个数据只是一个夫妻小店,30000~50000看起来收入挺高的,但是各位也要注意一点,那就是,麻辣烫加盟店的销售低峰期是在早上大多数人上班的时候,午餐和晚餐属于高峰期,这就需要老板需要早起花费一上午的时间准备好一天店内的食材,说明了店家要在六点的时候就开始起床,而且尚未除去成本。
 
所以各位也不要单纯的看这个数目好像挺大的,但成本除开之后一个月4000~7000,为了这四千到七千,每天天不亮就得起床,晚上又得把当天的杂务都处理妥当。
 
所以我们也就可以看出来,实际上这份钱挣得并不容易,一年到头也挣不到几个钱,好些可能有个十几万,不好或许就只有三四万、四五万。
麻辣烫加盟费 
当然了,这是小编说的“小店”的运作模式,如果投资商愿意开设专门为上班族提供早餐的正式店铺营生,雇佣服务员,那么性质当然也就不一样了。
 
那么所有的流程就都会标准化,每天早上早起准备早餐事项的服务员轮换着来,所以不会有谁特别累。然后麻辣烫加盟店里面品种也就会更加的齐全,不仅仅限于麻辣烫一个单品。或许还能有粥汤,面食等等。
 
客人变的多了,单个客人的消费也在无形中增加,这时候就可开始选择宣传手段,比如午餐的促销券,在稳定客人的同时也能够增加自己店铺的口碑。
 
从上面的数据其实我们也可以推断出来,一年的时间就算是提出了成本和员工费用,收入十来万的问题并不大。
 麻辣烫加盟店
但是因为面对的市场和人群有限,所以麻辣烫加盟店的上限也不高,大概也就是二十万左右的样子,除非生意真的很好,然后开起来连锁店。
 
所以不要只看到麻辣烫加盟店很挣钱,但是其中的背后却包含了创业者的辛勤汗水,所以如果你也想要开一家麻辣烫店,那么首先要做的就是做好充分吃苦的心理准备。

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