袁记云饺加盟费明细表(2025官方公布)袁记云饺加盟条件及流程!在社区生鲜餐饮赛道中，以 “现包现卖” 为核心体验的袁记云饺早已成为国民级品牌 —— 全国门店超 4000 家，覆盖华北、华东、华南核心区域，广州某社区店创下日销 300 斤云饺的纪录，生熟一体店外卖复购率连续三年超 65%。2025 年品牌优化加盟体系，推行 “华南(佛山)、华东(苏州)双总部招商” 模式，自有供应链实现全国核心城市次日达。以下为官方公布的加盟费用、准入条件及合作流程全解析，助创业者抢占社区餐饮刚需市场。
一、2025 加盟费用明细：分业态梯度定价(以 60㎡生熟一体店为例)
袁记云饺以 “轻量化投资 + 社区适配” 为核心设计费用体系，按城市级别与业态类型差异化定价，叠加意向金保障政策，总投资区间覆盖 12 万 - 35 万元，具体拆解如下(3 年合同期为基准)：
(一)基础授权费用：品牌与技术核心投入
加盟费：按业态与城市双重分级，生熟一体店一线城市(北上广深)约 2 万元，新一线城市约 1.5 万元，二三线城市约 1 万元;纯生食店(15㎡起)费用减半，全国统一 0.5 万 - 1 万元。费用涵盖三大核心权益：品牌商标使用权、20 + 款云饺 / 云吞核心配方授权(含秘制馅料技术)、会员营销系统使用权，依托社区高认知度快速获客。
意向金：全国统一 2 万元，缴纳后 3 个月内有效，未落实店面或放弃加盟可全额无息退还，签约后自动转为保证金部分。
保证金：扣除意向金后，需补缴 1 万 - 3 万元(一线城市 3 万，二三线城市 1 万)，合同期满无违规全额退还。重点约束 “现包现卖”“供应链采购” 等标准，杜绝预包装产品冒充现制食材。
(二)门店筹建费用：标准化落地核心支出
装修设计费：总部提供 “透明明档风” 全套设计图纸(含包制操作台、生鲜陈列区规划)，生熟一体店按 800-1200 元 /㎡核算，60㎡门店一线城市约 7.2 万元，新一线城市约 6 万元，二三线城市约 4.8 万元;纯生食店装修成本可压缩至 300-500 元 /㎡，15㎡门店仅需 0.45 万 - 0.75 万元。
设备采购费：生熟一体店核心设备组约 3 万 - 5 万元，纯生食店约 1.5 万 - 2.5 万元。包括：恒温馅料保鲜柜(保障食材新鲜度)、全自动压面机(适配每日 50 斤面粉需求)、智能收银系统(打通外卖与会员体系)，总部提供指定供应商名录，加盟商自主采购降低成本。
首批物料费：生熟一体店一线城市约 4 万元，新一线城市约 3 万元，二三线城市约 2 万元;纯生食店约 1.5 万 - 2 万元。包含开业所需面粉、馅料原料(猪前腿肉、鲜笋等)、品牌包装及一次性餐具，核心馅料由总部自有供应链专车配送，确保口味统一。
(三)运营储备费用：3-6 个月流动保障
门店租金：生熟一体店优先选址大型农贸市场、商超入口或社区底商，一线城市 60㎡门店月租金约 2 万 - 3.5 万元，新一线城市约 1.2 万 - 2 万元，二三线城市约 0.6 万 - 1.2 万元;纯生食店可进驻菜市场摊位，月租金仅需 0.2 万 - 0.8 万元。
人员工资：生熟一体店需配备 4-5 人(包制师傅 2 名、收银员 1 名、后厨 1-2 名)，一线城市月工资总额约 2.5 万 - 3.5 万元，新一线城市约 1.8 万 - 2.5 万元，二三线城市约 1.2 万 - 1.8 万元;纯生食店 2 人即可运营，月工资成本可压缩至 0.8 万 - 1.5 万元。
流动资金：建议预留 3 万 - 8 万元，用于应对食材价格波动、设备维修及外卖平台活动，总部通过供应链集采平抑原料成本波动。
二、2025 加盟条件：官方准入 6 大核心标准
为保障品牌口碑与社区店存活率，袁记云饺设定精准准入条件，重点考察经营诚意与社区适配性：
(一)理念与资质要求
需年满 18 周岁且具备独立法人资格，无食品行业违法违规记录。必须深度认同品牌 “新鲜、现制、便民” 的经营理念，接受总部 “每日食材验收”“包制流程标准化” 等管理要求，主动维护 “社区放心店” 形象。
(二)资金与场地要求
需匹配对应业态投资能力(一线城市生熟一体店需 30 万元以上可支配资金)，能一次性支付前期费用。生熟一体店面积不低于 60㎡、净门宽≥5 米;纯生食店不低于 15㎡，均需具备上下水通道与充足电力，符合食品经营规范。
(三)运营能力要求
需全身心投入经营，禁止 “甩手掌柜” 模式，具备基础团队管理能力。有社区商业或餐饮运营经验者优先，需接受总部月度督导考核，确保 “现包现卖”“明档操作” 等核心体验落地。
(四)供应链合规要求
核心馅料、面粉等原料必须通过总部自有供应链采购，不得私自更换供应商。需按要求公示食材溯源信息与每日包制记录，接受消费者监督，保障食品安全透明。
(五)区域与选址要求
遵守 “社区保护政策”，300 米半径内不重复布局门店，保障单店辐射范围。选址需符合 “三近原则”：近农贸市场(便于辅料采购)、近大型小区(覆盖核心客群)、近交通路口(提升曝光率)。
(六)培训参与要求
必须参加总部线下招商会培训，通过考核后方可签约。招商会选址佛山或苏州，需提前扫码预约，全程免费且包含品牌认知、选址技巧、财务管理等核心课程。
三、2025 加盟流程：8 步完成社区店落地
(一)政策咨询(1 个工作日)
通过官方热线或官网提交咨询，填写意向城市、业态类型等信息，总部 24 小时内反馈《加盟政策手册》。
(二)招商会预约(2-3 个工作日)
扫码预约华南(佛山)或华东(苏州)线下招商会，选择参会场次，总部发送确认函与行程指南。
(三)线下培训与考核(2 天)
参加招商会培训：首日学习品牌理念、选址逻辑、品控标准等课程，参观直营店与供应链中心;次日进行面试面谈与理论考核，通过者获得加盟资格。
(四)缴纳意向金(1 个工作日)
考核通过后缴纳 2 万元意向金，锁定意向区域，获得 3 个月选址保护期。
(五)选址评估(7-15 个工作日)
提交 3-5 个意向门店地址，总部派团队实地勘察商圈经济、居民购买力与竞争环境，出具《选址可行性报告》，未通过可协助重新筛选。
(六)签约缴费(1 个工作日)
确认选址后签订加盟合同，补缴保证金与剩余费用，明确双方权责与区域权益。
(七)筹建与培训(20-30 天)
总部提供装修图纸与施工标准，协助办理食品经营许可证;同步开展 10 天全流程实操培训，内容涵盖云饺包制、馅料调配、外卖运营等，学会为止。
(八)开业运营(长期)
总部定制开业方案(如 “1 元试吃”“会员充值赠礼”)，派督导驻店指导 3 天;开业后每月复盘经营数据，每季度更新馅料口味并提供免费复训，依托抖音、小红书等平台开展区域营销。
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