开阿甘婆麻辣烫店，先是要租店铺，开店选址，随后便是买机器设备，那麼必须买什么机器设备呢?提醒您一个规范麻辣烫店必须选购的机器设备有：陈列柜、烫菜炉、煮汤炉。
陈列柜的价钱是依据长度而定的，一般1.8米的陈列柜价钱在2800-3000元上下。六孔烫菜炉的价钱在两千元六百元上下，能够挑选用电量的和天然气的，价钱相距并不大，一天做三千元的销售额用罐装液化石油气的成本费在35元上下，一定要去本地天然气公司选购打气，以保证品质。假如你的门店有燃气那成本费就更低了。煮汤炉的价钱在一千二百元上下。这种机器设备在本地有卖的，也可到在网上搜索一下，这种生产厂家会送上门，运输费能够和生产厂家商议，一般运输费在200元上下。实际上，还可以在本地寻找相对的代替品。
阿甘婆麻辣烫
（阿甘婆麻辣烫）
机器设备买更好了，可是这种仅仅早期的项目投资，要想着你的麻辣烫店开的好，就务必留意许多的关键点，仅有那样，你才很有可能占到优点，实际上简言之，就是你要有他人沒有的，他人有的你需要比他人的好，比他人的划算，说到这儿有些人觉得这难以，你如今关键考虑到的就是你的特点，唯有你有着了自身的特点，你才可以更强的吸引住消费者，及其不害怕与他人市场竞争。这儿，徐记麻辣烫再说和你说说开了要留意的关键点难题。
第一、味儿好，这是你店是不是取得成功的前提条件，仅有那样消费者才会经常惠顾。全部火爆的店，全是有与众不同吸引人的味儿的，都是有自身的擅长家常菜。
第二、职工的外貌就是你店的外在气场。例如你的职工包含服务生和主厨，是不是不修边幅?是否统一衣着?衣服裤子是否整洁?常用的毛巾是不是整洁?
第三、你的餐厅厨房整洁吗?要了解，群众们都对餐厅厨房很比较敏感的，假如你的餐厅厨房也很脏的，那么你的店毫无疑问玩了。餐馆的门店尺寸并并不是很重要，许多取得成功的餐馆并不算太大，可是却消费者多的了不得。做生意受欢迎，当然盈利就高，一年赚个几十万。
阿甘婆麻辣烫
（阿甘婆麻辣烫）
第四、收付款很有注重的。你的店员无论谁，或许你自己，或许你是聘请的女生，她们即然触碰钱了，就不必触碰饭菜了，挣钱和收款一个基本原理。要了解，钱是最脏的，你的消费者毫无疑问会意识到这一点。
第五、假如你的饭菜的制作过程，你的消费者都能够很随便的见到，哪好，你的餐馆就成功了一半了，由于那样消费者吃的安心了，可是前提条件你的餐厅厨房和主厨务必环境整洁。这儿强烈推荐做一个全透明餐厅厨房。
